Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
TM6 TM5 TM31

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

4.2 (6 ocen)

Składniki

La pâte sucrée

  • 45 g de sucre en poudre
  • 75 g de beurre, en morceaux
  • 110 g de farine de blé
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 1 jaune d'œuf

Le confit de cerises

  • 150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
  • 20 g de sucre en poudre
  • farine, pour le plan de travail

La crème à la verveine

  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 feuilles de verveine
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le cercle
  • 1 œuf

La chantilly et le montage

  • 80 g de mascarpone, bien froid
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
  • 10 feuilles de verveine

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
3155 kJ / 754 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
57 g
Tłuszcz
54 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r765211