Urządzenia i Akcesoria
Velouté d'épluchures d'asperges
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g d'eau
-
2 c. à soupe de ricotta
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2 g
Kalorie
125 kJ /
30 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
12 g