Urządzenia i Akcesoria
Soufflé al formaggio
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 55 min
6 porzioni
Składniki
-
50 g di Gruviera a pezzi
-
250 g di latte intero
-
50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
50 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
uova (da 60 g circa), i tuorli e gli albumi separati
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
10.3 g
Kalorie
996 kJ /
238 kcal
Tłuszcz
17.2 g
Błonnik
0.4 g
Węglowodany
11.2 g