Urządzenia i Akcesoria
Polpetti affogati
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
3 porzioni
Składniki
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1 mazzetto prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
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720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
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50 g di vino bianco, secco
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250 g di pomodori, in scatola250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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15 g di capperi sotto sale (opcjonalnie) sciacquati e dissalati
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
20 g
Kalorie
899 kJ /
215 kcal
Tłuszcz
11.9 g
Błonnik
1.5 g
Węglowodany
4.9 g