Urządzenia i Akcesoria
Semifreddo al cioccolato/caffé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 6 godz. 25 min
8 porzioni
Składniki
Base semifreddo
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140 g di zucchero
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40 g di acqua
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70 g di tuorli d'uovo (4 tuorli circa)
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½ cucchiaino estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa
Base al cioccolato (o caffé)
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70 g di acqua
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60 g di zucchero
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35 g di caffè istantaneo50 g di cacao amaro in polvere
Preparare il semifreddo
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500 g di panna (30-40% di grassi)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.5 g
Kalorie
1648 kJ /
394 kcal
Tłuszcz
28.1 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
32.7 g