Szukaj
Pasta ‘ncasciata
TM6

Pasta ‘ncasciata
4.8 (54 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2200 g di acqua
  • 2 uova
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di melanzane a pezzi (3-4 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato, a piacere
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 250 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di zucchero
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 4 foglie di basilico fresche
  • 60 g di pangrattato
  • 320 g di pasta secca corta (sedani lisci o rigati, maccheroni, cottura 12 minuti)
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 80 g di salame, a fettine
  • 250 g di caciocavallo, a cubetti
  • 30 g di pecorino grattugiato
    lub 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
3736 kJ / 893 kcal
Białko
46.1 g
Węglowodany
81.8 g
Tłuszcz
44.7 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Błonnik
5.5 g
Sód
1625.6 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r761903