Zupa krem z cukinii

Name: Zupa krem z cukinii
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 1000 g cukinii; 75 g cebuli; 750 g wody; 1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ - 1 łyżeczka soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 15 g masła; 60 g serka kremowego

4.5 362 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 porcji

Składniki

1000 g cukinii pokrojonej na kawałki
75 g cebuli przekrojonej na pół
1 - 2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
750 g wody
1 - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g masła
60 g serka kremowego podzielonego na kawałki