Pudim de morcela com trilogia de manga
TM6 TM5

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 (1 ocena)

Składniki

Pudim de morcela

  • 10 - 15 g manteiga s/ sal
  • 200 g morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
  • 75 g natas c/ 30-40% de gordura
  • 75 g leite
  • 2 ovos
  • 60 g pão de forma de véspera cortado em fatias
  • 1 pitada de pimenta-de-sichuan
  • 1 pitada de ervas de Provence

Trilogia de manga

  • 300 g manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
  • 20 g vinagre de xerez
  • 60 g açúcar
  • 1 pitada de ras el hanout
  • ½ anis estrelado
  • 1 manga madura cortada em fatias finas
  • 1 c. chá de manteiga ghee (10 g aprox.)

Wartości odżywcze
na 1 dose
Kalorie
1460.4 kJ / 349 kcal
Białko
9.3 g
Węglowodany
32.4 g
Tłuszcz
21.1 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Błonnik
2.1 g
Sód
309.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r761360