Przejdź do głównej treści Szukaj
Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)
4.8 11 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dressing
  • extra virgin olive oil
    140 g
  • white vinegar
    60 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • lemon juice
    30 g
  • maple syrup
    15 g
  • dried basil
    5 tsp
Beets
  • water divided
    1110 g
  • whole baby beets, fresh trimmed
    800 g
  • baby arugula
    115 g
  • burrata cheese
    225 g
  • pomegranate seeds (opcjonalnie)
    2 tbsp
  • chopped pecan nuts (opcjonalnie)
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 418.1 mg
Białko 8.2 g
Kalorie 1234.5 kJ / 295 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.5 g
Węglowodany 12.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...