Urządzenia i Akcesoria
Mousse di salmone e patate
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
-
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
-
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di scorza di limone tritata
-
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di maionese
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
718 mg
Białko
11.4 g
Kalorie
1217.3 kJ /
291 kcal
Tłuszcz
23.9 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
8 g