Arctic Roll
TM6 TM5 TM31

Arctic Roll

4.5 (2 oceny)

Składniki

Vanilla Ice Cream

  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 400 g whole milk
  • 120 g double cream
    lub whipping cream
  • 120 g sugar
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt (opcjonalnie)

Strawberry Jam

  • 125 g strawberries, ripe, halved or quartered as needed (see tip)
  • 5 g lemon juice
  • 80 g sugar

Swiss Roll Sponge

  • 3 large eggs
  • 120 g caster sugar
  • 70 g self-raising flour
  • 1 Tbsp caster sugar

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1123 kJ / 268 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
15 g
Błonnik
0.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759935