Urządzenia i Akcesoria
Garbanzos en salsa verde con pulpo
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
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10 ramitas de perejil fresco limpio y seco (hojas y parte del tallo)
Cocción de pulpo
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1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
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1000 g de agua
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½ cebolla
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1 hoja de laurel seca
Garbanzos
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2 - 3 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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100 g de vino blanco seco
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400 g de caldo de pescado
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60 g de patata chascada
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
813.6 mg
Białko
34.3 g
Kalorie
1421.2 kJ /
339.7 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
15.6 g