Szukaj
Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara
TM6 TM5

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5 (11 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Financier

  • 200 g di burro a tocchetti + q.b.
  • 220 g di zucchero
  • 210 g di albumi, a temperatura ambiente (circa 7 albumi)
  • 50 g di farina di riso
  • 120 g di farina di nocciole (vedere consigli)
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 1 g di fiocchi di sale Maldon
  • 10 g di pasta di nocciole (vedere consigli)

Ganache al cioccolato

  • 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a tocchetti
  • 225 g di panna fresca liquida senza lattosio

Terminare la preparazione

  • zucchero a velo, a piacere
  • nocciole sabbiate, a piacere
Wartości odżywcze
na 1 fetta
Kalorie
1045 kJ / 249.8 kcal
Białko
3.1 g
Węglowodany
19.1 g
Tłuszcz
18.4 g
Tłuszcz nasycony
8.4 g
Błonnik
1.2 g
Sód
44.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r759346