Urządzenia i Akcesoria
Pulpo de montaña
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
-
1600 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal gorda
-
½ cucharadita de pimentón
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
250.6 mg
Białko
22.5 g
Kalorie
993.7 kJ /
237.5 kcal
Tłuszcz
15.3 g
Błonnik
0 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
1.1 g