Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln
TM6

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

4.2 (214 ocen)

Składniki

Hefeteig

  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 250 g Milch
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 75 g Zucker
  • 2 Eier
  • ½ Würfel Hefe (20 g)

Vanillepudding

  • 500 g Milch
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark (siehe Tipp)
  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 50 g Speisestärke

Belag und Fertigstellung

  • 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark
  • 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Wasser, kalt
  • 600 g Äpfel, säuerlich, geschält, in Spalten
  • 20 g Zitronensaft
  • 600 g Pflaumen, halbiert
  • geschlagene Sahne zum Servieren (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1431 kJ / 342 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
13 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
5.6 g
Sód
102 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757037