Wersje kompatybilne
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinata di salmone e patate
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaino di succo di limone
- 4 cucchiai di olio di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (opcjonalnie)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), sbriciolato
- 600 g di patate a pasta farinosa, a dadini (1-2 cm)
- 4 filetti di salmone, freschi, senza pelle, (125 g l’uno)
Cavolo a punta alla panna e condimento del salmone
- 700 g di cavolo, a punta, a pezzi (4 cm)
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di burro, non salato, a pezzi
- 60 g di vino bianco
- 30 g di nocciole sgusciate, con la buccia, tagliate a metà (opcjonalnie)
- 120 g di panna, mescolata con 2 cucchiai di farina
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe, macinato fresco
- burro, non salato, per guarnire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2965.1 kJ / 708.7 kcal
- Białko
- 26.5 g
- Węglowodany
- 43.1 g
- Tłuszcz
- 48 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.3 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Sód
- 994.7 mg
Alternatywne przepisy
/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r756847