Omlet z brokułami i szynką

Name: Omlet z brokułami i szynką
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 100 g różyczek brokułu; 100 g szynki gotowanej; 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 100 g sera żółtego; 1 ząbek czosnku; 5 jajek; 30 g mleka; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 500 g wody

4.4 638 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porcje

Składniki

100 g różyczek brokułu małych
100 g szynki gotowanej pokrojonej w paski
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g sera żółtego pokrojonego na kawałki

100 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
5 jajek
30 g mleka
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (opcjonalnie)
500 g wody