Urządzenia i Akcesoria
Hummus de judías blancas con pimientos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
18 raciones
Składniki
Hummus
-
1 diente de ajo sin el germen
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
60 g de agua
-
20 g zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva
Pimientos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
Para servir
-
semillas de sésamo
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
79.2 mg
Białko
2.2 g
Kalorie
389 kJ /
93 kcal
Tłuszcz
6.7 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Węglowodany
6.4 g