Urządzenia i Akcesoria
Cupcakes cerebrales
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 unidad
Składniki
Cupcakes con chocolate
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
2 huevos
-
140 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
280 g de harina de repostería
-
8 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Cobertura
-
150 g de frambuesas congeladas150 g de frambuesas
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
300 g de queso mascarpone
-
200 g de crème fraîche
-
70 g de azúcar glas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
186.8 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
2021 kJ /
483 kcal
Tłuszcz
29.9 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
17.4 g
Węglowodany
48.1 g