Urządzenia i Akcesoria
Tarta de calabaza especiada
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 raciones
Składniki
Masa quebrada
-
300 g de harina de trigo
-
150 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de agua
Relleno
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos
-
500 g de patata en dados de 1 cm
-
200 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco nuez moscada molida
Montaje
-
150 g de queso brie en lonchas finas
-
150 g de jamón cocido en lonchas finas
-
1 huevo batido
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
589.4 mg
Białko
9.2 g
Kalorie
1313 kJ /
313 kcal
Tłuszcz
17.6 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Węglowodany
30.4 g