Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
TM6

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

4.7 (39 ocen)

Składniki

Kartoffeln

  • 500 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, festkochend, in Scheiben (5 mm)

Kräuterbutter

  • 1 Knoblauchzehe, klein
  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 geh. EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Rumpsteak und Fertigstellung

  • 1270 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 4 Rumpsteaks (à 200 g)
  • 50 g Butter
  • 2 Zweige Rosmarin
  • Öl zum Braten
  • 2 Zwiebeln, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Schinkenspeckwürfel
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
4737 kJ / 1132 kcal
Białko
94 g
Węglowodany
54 g
Tłuszcz
61 g
Tłuszcz nasycony
34 g
Błonnik
7.3 g
Sód
2241 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r754636