Przejdź do głównej treści Szukaj
Rosette di farro

Rosette di farro
4.0 3 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 17 godz. 30 min
10 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Poolish di farro
  • 150 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina di farro integrale
Impasto
  • 700 g di acqua (di cui 200 g fredda)
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina di farro + q.b.
  • 15 g di malto in polvere
    15 g di miele
  • 5 g di psillio
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone
  • semi di sesamo a piacere
  • semi di papavero a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7 g
Kalorie 758 kJ / 181 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...