Urządzenia i Akcesoria
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
18 stuks
Składniki
-
olie voor het invetten
-
verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd2 - 4
-
verse sperziebonen gepunt100 g
-
2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukkenlente-uien (ca. 40 g) in stukken2
-
witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)600 g
-
Thaise rode currypasta30 - 50 g
-
30 g kokosroompoederkokosroom60 g
-
eiwit1
-
zout½ - 1 tl
-
water1000 g
-
chilipeper in dunne plakjes, om te garneren1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 3 stuks
Białko
22 g
Kalorie
840 kJ /
202 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
4 g