Spargel-Dog
TM5 TM6

Spargel-Dog

4.2 (14 ocen)

Składniki

Spargel

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 6 Spargelstangen, weiß, geschält (ca. 200 g)
    lub 6 Spargelstangen, grün, geschält (ca. 200 g)
  • 50 g Mehl
  • 2 Eier, verquirlt
  • 100 g Panko
    lub 100 g Paniermehl

Zubereitung und Fertigstellung

  • 100 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 1 Ei (siehe Tipp)
  • 3 geh. TL Senf, mittelscharf (10 g)
  • 1 ¼ TL Salz
  • 60 g Olivenöl
  • 30 g Balsamico, dunkel
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 90 g junge Salatblätter der Saison, gemischt
  • 6 Hot-Dog-Brötchen, aufgeschnitten
  • 4 Radieschen, in dünnen Scheiben

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
2432 kJ / 581 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
53 g
Tłuszcz
36 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Błonnik
3.5 g
Sód
1272 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r754208