Boerenbrood

Name: Boerenbrood
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 sneetjes
Ingredients: 200 g tarwe; 400 g tarwegraan; 400 g water; 30 g verse gist; 120 g karnemelk; 150 g broodmeel; 2 tl zout; 1 el balsamicoazijn

4.8 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 sneetjes

Składniki

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (opcjonalnie)
1 tl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sneetje

Białko 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het basiskookboek 174 Przepisy
Beneluks

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks