Przejdź do głównej treści Szukaj
Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno
4.9 15 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 29 godz.
2 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lievitino
  • 150 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
  • 250 g di acqua fredda
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
  • 50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 38 g
Kalorie 4891 kJ / 1201 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 11 g
Węglowodany 185 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...