Szukaj
Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
TM6 TM5

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
5.0 (4 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 oz bulgur wheat
  • 14 oz water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 17 oz bread flour, plus extra to dust
  • 2 ¼ tsp salt, divided
  • 8 oz Gruyère cheese, cut into pieces
  • 4 oz sharp cheddar cheese, cut into pieces
  • 4 oz mozzarella cheese, cut into pieces
  • 7 oz shallots, halved
  • 2 garlic cloves
  • 2 sprigs fresh parsley, leaves only
  • 1 oz extra virgin olive oil
    lub 1 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 1 tsp sugar
  • ½ oz balsamic vinegar
    lub ½ oz apple cider vinegar
  • 16 oz fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
    lub 16 oz fresh button mushrooms, sliced
  • 2 - 4 tbsp unsalted butter, to fry
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2545.7 kJ / 608.5 kcal
Białko
26.9 g
Węglowodany
62.3 g
Tłuszcz
28.6 g
Tłuszcz nasycony
13 g
Błonnik
4.9 g
Sód
1049.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752855