Mushroom and Sausage Stew with Barley
TM6

Mushroom and Sausage Stew with Barley

4.2 (17 ocen)

Składniki

  • 1 oz extra virgin olive oil, divided
  • 10 ½ oz pre-cooked pork sausages, sliced (¼ in.)
    lub 10 ½ oz chicken sausage, cooked, sliced (¼ in.)
  • 29 ½ oz water, divided
  • 1 ½ oz lacinato kale, stems removed, cut into pieces, plus extra to garnish
  • 4 oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 oz carrots, cut into pieces
  • 2 oz celery, cut into pieces
  • 3 garlic cloves
  • 1 oz tomato paste
  • 10 ½ oz fresh white button mushrooms, sliced
    lub 10 ½ oz fresh mixed mushrooms (e.g. cremini, trumpet, shiitake, boletes), sliced
  • 1 ½ oz pearl barley
  • 2 tsp beef stock paste
  • 2 dried bay leaves
  • 1 tsp dried thyme
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1398.3 kJ / 334.2 kcal
Białko
14.5 g
Węglowodany
17.2 g
Tłuszcz
24 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Błonnik
4.1 g
Sód
884.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752853