Szukaj
Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola
TM6 TM5

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola
4.0 (20 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • ½ oz fresh parsley, leaves only, plus extra to garnish
  • 3 ½ oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz olive oil
  • 9 oz fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
  • 2 oz dry white wine
  • 9 oz buckwheat groats, rinsed
  • 19 oz vegetable stock, divided
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 1 oz unsalted butter
  • 2 oz Gorgonzola cheese, cut in pieces
  • 1 oz hazelnuts, chopped
    lub 1 oz sliced almonds
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1813.3 kJ / 433.4 kcal
Białko
14.8 g
Węglowodany
53.7 g
Tłuszcz
19.6 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Błonnik
8.7 g
Sód
448.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752850