Urządzenia i Akcesoria
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Składniki
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70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
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1 cebolla roja en trozos
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800 g de tomate rosa (pelado) en trozos de 3-4 cm
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1 cucharadita de miel (opcjonalnie)
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40 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
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40 g de aceitunas verdes sin hueso en mitades
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1 cucharadita de orégano seco
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1 manojo de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
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4 lomos de salmón fresco (sin piel ni espinas) aprox. 130 g c/u salpimentados
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
475.5 mg
Białko
84.4 g
Kalorie
4455 kJ /
1064 kcal
Tłuszcz
73.7 g
Błonnik
4.9 g
Tłuszcz nasycony
15 g
Węglowodany
14.1 g