Urządzenia i Akcesoria
Pain noir aux graines
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
10 parts
Składniki
-
500 g d'eau
-
10 g de levure boulangère sèche
-
350 g de farine de seigle
-
150 g de farine de blé
-
10 g de sel
-
2 c. à soupe de graines de tournesol
-
2 c. à soupe de graines de courge
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
1 c. à soupe de miel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
391.7 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
872.5 kJ /
208.5 kcal
Tłuszcz
2.7 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
0.4 g
Węglowodany
40.7 g