Urządzenia i Akcesoria
Galette de ruibarbo y moras
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 raciones
Składniki
Masa
-
200 g de harina integral de trigo
-
80 g de aceite de oliva
-
60 g de agua fría
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
150 g de almendras crudas sin piel150 g de almendras crudas con piel
-
80 g de dátiles sin hueso
-
1 cucharadita de canela molida
-
300 g de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
-
100 g de moras frescas
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
38.4 mg
Białko
8.8 g
Kalorie
1570 kJ /
375 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
36.8 g