Szukaj
廣式伍仁月餅(素)
TM6 TM5 TM31

廣式伍仁月餅(素)
5.0 (7 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

麵皮

  • 50 克 花生油 ，或任何植物油
  • 110 克 轉化糖漿
  • ½ 茶匙 鹼水 (詳見要訣)
  • 180 克 低筋麵粉 ，過篩備用
  • 20 克 奶粉

五仁餡

  • 60 克 葵花籽
  • 60 克 松子
  • 40 克 核桃
  • 40 克 原味腰果
  • 40 克 白芝麻
  • 100 克 糯米粉
  • 40 克 冬瓜糖條 ，切丁
  • 20 克 金桔醬
  • 80 克 細砂糖
  • 70 克 水
  • 10 克 米酒
  • 30 克 沙拉油

組合

  • 少許 高筋麵粉 ，灑粉用
  • 1 顆 蛋黃
  • ½ 大匙 水
Wartości odżywcze
na 1 顆
Kalorie
866.6 kJ / 207.3 kcal
Białko
3.4 g
Węglowodany
24 g
Tłuszcz
11.5 g
Tłuszcz nasycony
0.9 g
Błonnik
23 g
Sód
1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r750356