Urządzenia i Akcesoria
Crostata al cioccolato e burro di arachidi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 7 godz. 30 min
12 fette
Składniki
Pasta frolla
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60 g di acqua
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100 g di zucchero di canna integrale
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60 g olio di semi di girasole
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250 g farina tipo 2
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15 g di cacao amaro in polvere
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4 g di lievito in polvere per dolci
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½ limone la scorza grattugiata
Crema cioccolato
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100 g cioccolato fondente (85% di cacao)
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50 g di zucchero di canna integrale
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250 g di acqua
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200 g di latte parzialmente scremato
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6 g di agar agar
Terminare la preparazione
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burro di arachidi a piacere
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arachidi tostate tritate grossolanamente, a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
14.3 mg
Białko
5 g
Kalorie
1005.6 kJ /
240.3 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
32.7 g