Stacja Thermomix® Friend jest potrzebna

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix® Friend. Dowiedz się więcej

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)

4.2 (5 ocen)

Składniki

Cottura vongole e cozze

  • 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di acqua
  • 800 g di vongole, fresche, ben pulite
  • 600 g di cozze fresche pulite

Risotto ai frutti di mare

  • 1500 g di acqua
  • 2 dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati
    lub 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne
  • 60 g di scalogno a metà
  • 80 g di burro a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
  • 120 g di vino bianco secco
  • 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
  • 300 g di seppie pulite, a listarelle
  • 200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2286.1 kJ / 546.4 kcal
Białko
33.3 g
Węglowodany
70.6 g
Tłuszcz
16.4 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Błonnik
1.1 g
Sód
514.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r749257