Ayurvedische Tomatensuppe
TM6 TM5

Ayurvedische Tomatensuppe

4.5 (153 oceny)

Składniki

  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 10 g Kurkuma, frisch, in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Peperoni, rot, ggf. entkernt, in Stücken
  • ½ - ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin)
  • ¼ TL Muskat
  • ¼ TL Zimt
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 Msp. Asafoetida (opcjonalnie)
  • 25 g Ghee
    lub 25 g Olivenöl
  • 1000 g passierte Tomaten
  • 400 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • 200 g Garnelen, roh, geschält
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • Schmand zum Garnieren
  • Koriander zum Bestreuen (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 Portionen
Kalorie
1379 kJ / 329 kcal
Białko
17 g
Węglowodany
48 g
Tłuszcz
9 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Błonnik
11.9 g
Sód
980 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747020