Dave Barbaro's spiced pork sausages
TM6 TM5 TM31

Dave Barbaro's spiced pork sausages

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 30 g sea salt
  • 10 g paprika
  • 10 g dried chilli flakes
  • 80 g red wine
  • ½ tsp fennel seeds
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1750 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
  • 300 g pork fat (see Tips)
  • sausage casings (see Tips)

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
1288.9 kJ / 308.1 kcal
Białko
16.6 g
Węglowodany
0.7 g
Tłuszcz
25.8 g
Tłuszcz nasycony
8.8 g
Błonnik
0.4 g
Sód
646 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r737185