Zuppa di farro e legumi
TM6 TM5

Zuppa di farro e legumi

4.5 (97 ocen)

Składniki

  • 80 g di cipolla in quarti
  • 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 60 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 160 g di farro perlato
  • 100 g di lenticchie, scolate e sciacquate
  • 100 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
  • 100 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
  • pepe nero macinato, a piacere

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1621 kJ / 387.5 kcal
Białko
16.9 g
Węglowodany
41.4 g
Tłuszcz
18.3 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Błonnik
7.8 g
Sód
1207.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r736834