Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem
TM5 TM6

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

4.4 (61 ocen)

Składniki

  • 100 g Kefalotyri Käse (siehe Tipp), in Stücken
    lub 100 g Pecorino (siehe Tipp), in Stücken
  • 100 g Zwiebeln
  • ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1260 g Wasser
  • 10 g Öl
  • 300 - 350 g Faschiertes (vom Rind)
  • 300 g passierte Tomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 TL Salz
  • 250 g Makkaroni Nudeln
  • 125 g Weißwein, trocken (⅛ l)
  • ¼ - ½ TL Zimt, gemahlen
  • 2 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 EL Butter, in Flöckchen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 Ei (Größe M)
  • Rapsöl zum Einfetten
    lub Kokosfett zum Einfetten
  • 40 g Weizenmehl, universal
  • 375 g Milch
  • 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
  • 4 EL Semmelbrösel

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3153 kJ / 752 kcal
Białko
40 g
Węglowodany
64 g
Tłuszcz
35 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Błonnik
6 g
Sód
1234 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r736383