Sándwich de falafel y salsa de cilantro
TM6 TM5 TM31

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8 (5 ocen)

Składniki

Salsa de cilantro

  • 1 diente de ajo
  • 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
  • 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 200 - 240 g de yogur natural desnatado
    lub 200 - 240 g de yogur natural
  • 15 g de zumo de limón
  • ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Falafel

  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
  • 60 g de harina
  • 6 hojas de menta fresca
  • 50 g de chalota en mitades
  • 1 diente de ajo (opcjonalnie)
  • 1 cucharadita de curry en polvo, suave
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de aceite para freír
  • 8 rebanadas de pan blanco

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1847 kJ / 441 kcal
Białko
16.8 g
Węglowodany
71.3 g
Tłuszcz
10.5 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Błonnik
10.3 g
Sód
587.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r736291