Bündner Gerstensuppe
TM6 TM5

Bündner Gerstensuppe

4.9 (187 ocen)

Składniki

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Rüebli, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Lauch, in Ringen (2 cm)
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
  • 100 g Schweizer Bündner Fleisch, in Streifen (2 cm)
  • 30 g Butter
  • 80 g Rollgerste
  • 900 g Wasser
  • 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste
    lub 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 100 g Vollrahm
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • ½ Bund Petersilie, flachblättrig, abgezupft, gehackt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1137 kJ / 273 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
17 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r735916