Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Galette frangipane aux framboises
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 parts
Składniki
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
273.8 mg
Białko
11.2 g
Kalorie
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Tłuszcz
38.5 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
20.8 g
Węglowodany
52.3 g
