Szukaj
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
TM5 TM6

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
4.8 (19 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Base gelato alla cannella

  • 30 g di destrosio
  • 10 g di latte in polvere, magro
  • 3 g di cannella in polvere + q.b.
  • 150 g di zucchero
  • 2 g di farina di semi di carrube
  • 1 g di gomma di guar (vedere consigli)
  • 1 tuorlo (20 g circa)
  • 500 g di latte intero
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 100 g di panna (30-40% di grassi)

Gelèe al vino rosso

  • 180 g di vino rosso fruttato
  • 70 g di zucchero
  • 7 g di pectina in polvere (vedere consigli)
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco, filtrato

Terminare la preprazione

  • cialde a bastoncino, per servire
Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1351 kJ / 322.8 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
53 g
Tłuszcz
9.4 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
1.2 g
Sód
55.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r734738