Urządzenia i Akcesoria
Tarte Tatin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 porties
Składniki
Deeg
-
boter om in te vetten
-
bloem150 g
-
koud water50 g
-
zout1 snuifje
Karamel
-
zachte bruine basterdsuiker150 g
-
boter koud, in stukken70 g
-
water1030 g
-
citroensap1 theelepel
-
kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)8 - 9
-
azijn1 eetlepel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
11 mg
Białko
3 g
Kalorie
1522 kJ /
364 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
28 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
48 g