Dreikönigsküchlein
TM6 TM5

Dreikönigsküchlein

3.8 (5 ocen)

Składniki

Vorteig

  • 80 g Milch
  • ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g)
  • 1 TL Zucker
  • 130 g Weizenmehl Type 550
  • Wasser, lauwarm, zum Bedecken

Teig

  • 120 g Zucker
  • 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 1 Streifen Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 60 g Milch
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • ½ Würfel Hefe (ca. 20 g)
  • 30 g Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
  • 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz

Fertigstellung

  • 1 Ei, verquirlt
  • 100 - 150 g kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken, nach Geschmack
  • 30 g Mandeln, gehobelt
  • 50 g Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
1268 kJ / 303 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
51 g
Tłuszcz
8 g
Błonnik
1.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731694