Szukaj
Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
TM6

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise
4.2 (203 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lachs, Spargel und Reis

  • 30 g Koriander, abgezupft
    lub 30 g Petersilie, abgezupft
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält und Saft ausgepresst
  • 285 g Jasminreis, gewaschen
  • 1000 g Wasser
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • ½ TL Knoblauch, gemahlen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 340 g grüner Spargel
    lub 340 g Brokkoliröschen
  • 450 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)
  • Pfeffer zum Würzen

Zitronen-Hollandaise

  • 15 g Wasser
  • 225 g Butter, in Stücken
  • 4 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3778 kJ / 903 kcal
Białko
33 g
Węglowodany
62 g
Tłuszcz
58 g
Tłuszcz nasycony
32 g
Błonnik
1 g
Sód
672 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731673