Urządzenia i Akcesoria
Portuguese-style crème brûlée
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
8 portions
Składniki
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
59.1 mg
Białko
6 g
Kalorie
936.9 kJ /
223.9 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
3.4 g
Węglowodany
35 g