Risotto à la patate douce et aux châtaignes
TM31 TM5 TM6

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.4 (178 ocen)

Składniki

  • 1 échalote, pelée
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 200 g de patate douce, pelée et en dés
  • 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
  • 50 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé
  • 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
  • 2 brins de thym frais, effeuillés
  • sel
  • poivre moulu

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1951 kJ / 462 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
84 g
Tłuszcz
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r731108