Baccalà gratinato
TM6 TM5 TM31

Baccalà gratinato

4.6 (5 ocen)

Składniki

Pangrattato

  • 50 g di pane secco a pezzi

Baccalà

  • 100 g di pane secco
  • 100 g di latte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 300 g di carote a pezzi
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato

Besciamella

  • 300 g di latte
  • 60 g di farina
  • 30 g di burro
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 200 g di panna fresca liquida

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1761 kJ / 421 kcal
Białko
19 g
Węglowodany
29 g
Tłuszcz
26 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730999