Szukaj
Blanquette de veau cuisson lente
TM6

Blanquette de veau cuisson lente
4.0 (23 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 gousse d'ail
  • 1 brin de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 branche de céleri, coupée en morceaux
  • 1 bouquet de persil plat frais
  • 100 g de poireau, coupé en tronçons (1,5 cm)
  • 150 g de carotte, coupée en rondelles (1,5 cm)
  • 1 c. à café de sel, ajuster au goût
  • 1 c. à café de poivre blanc moulu, à ajuster au goût
  • 900 g d'eau
  • 1000 g de sauté de veau, coupé en morceaux(2-3 cm)
  • 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou en six
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 jaunes d'œufs
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1892 kJ / 454 kcal
Białko
34.8 g
Węglowodany
9.7 g
Tłuszcz
30.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r727354